Târgu Jiu găzduiește în perioada 13–15 iunie un eveniment culinar dedicat bucătăriei turcești și mediteraneene. Festivalul Deliciilor Turcești are loc în parcarea Shopping City și este deschis zilnic între orele 12:00 și 23:00. Accesul este gratuit.
Timp de trei zile, vizitatorii vor putea gusta preparate gătite pe loc, într-o atmosferă de sărbătoare. Una dintre atracțiile principale va fi paella cu orez aromatizat cu șofran, creveți, scoici și midii, pregătită live în fața publicului. De asemenea, vor fi disponibile și alte preparate din fructe de mare, precum caracatiță, calamar și homar.
Oferta culinară continuă cu specialități tradiționale turcești: Adana kebab, șiș kebab, chop șiș, cotlete de berbecuț și frigărui de pui. Toate vor fi gătite la jar și marinate în stil oriental.
Pentru cei care preferă deserturile, vor fi disponibile baklavale cu nucă și fistic, Turkish Delight și Su Böreği – o plăcintă turcească cu brânză, cașcaval sau carne.
Din gorj, pentru gorjeni 
Lasă un comentariu