Locuitorii din comuna Turburea vor avea posibilitatea de a testa gratuit carnea de porc înainte de consum, datorită unui parteneriat încheiat de administrația locală cu medicii veterinari.
În perioada sărbătorilor, când sacrificarea porcilor devine o tradiție, această măsură permite comunității să își verifice carnea pentru a preveni riscul de trichineloză.
Cabinetul veterinar din incinta blocului CEC va efectua analizele trichineloscopice fără costuri pentru locuitori, începând din această lună.
Potrivit DSVSA Gorj, testarea este esențială pentru siguranța alimentară, iar verificarea cărnii înainte de consum poate preveni cazurile de infestare cu trichineloză, o boală parazitară gravă. Trichineloza poate afecta mii de oameni în fiecare an și se manifestă prin simptome precum febră, frisoane, dureri abdominale și greață, de aceea locuitorii sunt încurajați să profite de testarea gratuită pentru a se asigura de sănătatea lor și a familiilor.
Sursă foto: pexels
Din gorj, pentru gorjeni 
Lasă un comentariu