Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) anunță măsuri stricte pentru producătorii care vând în piețe produse tradiționale, precum zacuscă, gem sau dulceață. Noile reglementări impun ca aceștia să se înregistreze și să plătească taxe specifice pentru a putea continua comercializarea produselor, conform unui proiect de ordin emis de ANSVSA.
Pentru a respecta aceste noi cerințe, vânzătorii, în mare parte bătrâni de la țară care aduc produse tradiționale în piețe, vor trebui să notifice activitatea de obținere și vânzare a produselor preparate din legume și fructe. Documentația trebuie să includă o notificare oficială a activităților desfășurate și locurile unde produsele sunt valorificate.
Pentru înregistrare, producătorii vor avea nevoie de mai multe documente, printre care:
- o copie a actului de identitate;
- documente care să ateste starea de sănătate a producătorului și a membrilor familiei;
- copia atestatului de producător;
- copia carnetului de comercializare a produselor din sectorul agricol, eliberat de primărie;
- pentru gospodăriile țărănești, copia atestatului și carnetul de comercializare, eliberate de Cooperativa Agricolă;
- dovada plății taxelor prevăzute de legislația în vigoare.
Aceste noi cerințe sunt menite să asigure respectarea standardelor de siguranță alimentară pentru produsele din piețe, însă măsurile sunt percepute ca o povară birocratică pentru micii producători. Reprezentanții ANSVSA susțin că astfel de măsuri sunt necesare pentru a garanta calitatea și siguranța alimentelor vândute direct către consumatori.
Sursă foto: pexels
Din gorj, pentru gorjeni 
Lasă un comentariu